—Edible: Food as Material / Comestible, l’aliment comme matériau

Publié par Les Éditions Passages, 2009. Texte bilingue (anglais et français) de Diane Leclair Bisson ; 118 pages, 24,1 × 16,5 cm, reliure souple cousue Smyth avec rabats, impression offset. Conception graphique : Bob Beck.